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话说石壁客家祭祖
2018-11-26

话说石壁客家祭祖

钟 何

来源: 三明侨报网

客家人来自中原,是中原古文化的传承者。即便是在千百年的迁徙过程中,与世推移与时俱进,和外界文化有所交融,仍然保持着传统的核心价值观念,在生活中保留了大量的古文化的因素。而祭祖等习俗,就是这一特点的明证。客家祖地宁化石壁,地处闽赣交界的武夷山东麓,宁化县城西22公里处的石壁镇内。"北有大槐树,南有石壁村",石壁是客家摇篮、客家人的祖地。

石壁客家祭祖习俗是福建省宁化县的传统民俗。宁化石壁客家祖地,地处闽赣交界的武夷山东麓。"北有大槐树,南有石壁村",石壁是客家摇篮、客家人的祖地。石壁客家祖地的祭祖活动,是建立在客家人对祖先的崇拜和寻根求源的基础上的,传承古老传统的祭祀礼仪。古人认为,神包括自然之神,天神,鬼神,祖先等内容。祖先死后化而为鬼神,敬祖祭祖也就是礼敬神明的表现。商朝人“尚鬼”,《礼记·表记》认为,“殷人重神,率民以事神”。河南安阳殷墟遗址考古发掘发现,甲骨中有大量祭祀祖先后占卜的记录。人们用丰盛的肉食(牺牲)、谷物(粢盛)奉侍祖先,来达到“致敬于鬼神而上下达矣”的目的——直到现在,客家人祭祀祖先的祭品仍然变化不大。《孟子·滕文公下》中孟子说了这样一件事,商汤问邻居葛伯,为什么不祭祀祖先?葛伯回答说,“无以供牺牲(祭肉)”“无以供粢盛(谷物)”商汤就派人送给他们牛羊,让老年人和小孩送饭,还帮助他们耕地播种五谷。很显然,祭祀祖先是人们必须遵守的行为规范。就算是天子,守护宗庙,祭祀祖先,也是他们重要职责。后来商汤之所以征伐葛伯,除了他的暴行,还有一个原因就是“不祀”。就在现在,祭祀祖先仍然有内在和外在的要求。

作为一种民间祭祀,客家人从中原南迁而来,石壁祭祖仪式沿袭中原古礼:出主、燃烛、设案、上香、跪叩、荐食、储食、初献、读祝、再献、三献、焚祭文、纳主、撤、馁等十五项程式。在焚帛烧钱纸时,主祭要在神前献上一杯酒,然后由礼生送至焚帛处,将酒酹在上面,以示祭者献上钱帛之虔诚。在祭祀过程的中,几次鸣锣击鼓或弦乐伴奏,为祭礼增添热烈气氛。祭礼结束后,将猪肉、羊肉等祭品分给参祭代表。也有将祭品用于宴请参祭人员,只给少数的行祭人员与乡绅、长老等发点祭品。宁化石壁客家祭祖习俗,于2008年6月入选福建省第二批非物质文化遗产。

古人如此看重祭祀祖先,还与他们的认知水平不高有关。人们认为,祖先逝去后,他们的鬼魂仍然需要享用祭品。所以在先秦时期,即使是灭掉了对方的国家,往往也是“灭国不灭祀”,划出一小块地给他们建立祭祀祖先的场所,但大夫之家灭亡后很可能没有那么幸运。《左传·宣公四年》记载,楚国令尹子文的弟弟子良生了个儿子,有“熊虎之状而豺狼之声”。子文认为,将来毁灭若敖氏家族的,必定是这个斗越椒。故而在临死前哭着说:“鬼犹求食,若敖氏之鬼,不其馁而?”意思是若敖氏祖先的鬼神将会没有人祭祀而饿肚子。后来,执政的令尹斗越椒因为率兵造反被楚庄王打败,整个家族被消灭。而古代的祭文往往以“呜呼哀哉,尚飨”作结,就是在表达哀伤之后,让死者鬼魂“赶快出来吃祭品”。“鬼犹求食”观念传承了几千年,对于现在客家人而言,祭祀祖先更多的是表达对先人的敬仰和缅怀。

一年一度的世界客属石壁祖地祭祖大典,是当地最隆重的祭祖仪式。来自海内外客家乡亲身穿黄马褂的在古装仪仗队的引导下,沿着"客家之路",依次来到客家公祠前。三通鼓响后,客家乡亲虔诚地拈香顶礼膜拜,表达对祖先的孝敬之意和表达怀念之情。

客家人的祭祖活动,有共享祭品的习俗(同食或分食),意为祈福之后,一同接受祖宗的福佑。而史书中则有明确记载共享祭肉(致胙)的事情。

春分扫墓开始时,首先扫祭开基祖和远祖坟墓,全族和全村都要出动,规模很大,队伍往往达几百甚至上千人。开基祖和远祖墓扫完之后,然后分房扫祭各房祖先坟墓,最后各家扫祭家庭私墓。大部分客家地区春季祭祖扫墓,都从春分或更早一些时候开始,最迟清明要扫完。各地有一种说法,谓清明后墓门就关闭,祖先英灵就受用不到了。

祭祖除了表达敬意、祈求福佑,还有就是消除灾祸。客家人祭祖过程中,往往会有一个主持祭礼的“礼生”。这个“礼生”相当于古代的“巫”。《说文》:“巫,祝也。”“祝,祭主赞词者。”也就是祭祀时司祭礼、用言语向鬼神祈祷的人——巫祝能起到沟通鬼神的作用。在客家农村地区,家人生了重病或遭遇其他不顺利的事情,会认为是祖宗或其他鬼神降下灾祸,往往会求助于“巫”。根据“巫”通灵的结果,在三岔路口摆上祭品,祭祀鬼神,称之为“飚(送)鬼”。与此相同的是,《国语·晋语八》和《左传·昭公七年》记载了同一件事,晋平公生病了,祭遍了鬼神之后,三个月仍然不见好,而这天梦到黄熊。到访的郑国大夫子产认为,治水失败的鲧被尧帝所杀,他的精气化成了黄熊,享受了三代的祭祀。而晋国做了诸侯盟主,没有祭祀他,故而降祸于晋君。晋国大夫韩厥祭祀鲧之后,晋君的病就好了。子产因此得到了两个方鼎的赏赐。当然,古人太迷信了。我们宁可相信,这仅仅是一种对祖宗敬仰和崇拜。而在客家,也仅仅是一种风俗罢了。

 

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