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话说客家祭祖仪式
2018-01-10

话说客家祭祖仪式

叶国斌

来源: 三明侨报网

当今,客家宗族每年都会在清明或农历七月初一至十五举行祭祖仪式。在祭祖日的前夕,有关执事人员要清扫宗祠,布置祠内祭堂,并按照本族的祭规准备好各种祭品。祭品不应过奢,但也不能数量不足,或质量稍次。执事的子孙还要先期熟悉祭仪,以防在祭祀时弄出差错,并对主祭人、陪祭人、主持人、司礼童生等执事人员要有详细分工,明确由谁负责主持、读祭文、管祭品等。在祭祖日,全族成年男子都应与祭,即便散居外地也要准时回乡参加祭祀。与祭者必须身着洁净素服,衣冠整肃,不得蓬头赤足,不得身着花俏衣饰。祭祀开始后,族亲们应依照辈分或支派来列队,不得先后僭越。在按祭规行礼时,不得草草敷衍,也不得糊言乱言、戏谑喧哗。旧时,有不少宗族禁止妇女和儿童入祠与祭,一是怕妇女参与祭祖会占祖宗灵气的便宜;二是唯恐儿童不懂事,会吵闹、捣乱,破坏祭祀的肃穆气氛。不过,现代祭祀已不见有这方面的禁忌。

祭祖当日执事人员先摆好供品

客家祭祖的原则是“必丰、必洁、必诚、必敬”。其中最根本的是“敬”,就是对冥冥之中的祖先要心存敬畏,虔诚信奉,“事死如事生,事亡如事存”。祭祀祖先礼品主要是“三牲、三献”。“三牲”指牛、羊、猪三种供品,也称“太牢”,古代只有帝王、圣贤才能享用。二品以上官员用猪羊各一只,称为“少牢”,二品以下至五品以上用羊一只,五品以下人家,只用猪一只。三献是“初献、亚献、终献”,属上供时的三道程序。客家民间祭祖所用“三牲”供品,一般以鸡、猪肉和干鱼类为主,再加上若干白粿和果品,隆重者用猪、羊的头部。

仪式由礼生负责主持

1.召集全体与祭宗亲就位。

2.宣布纪律:为尊重列祖列宗,请各参与祭拜的各位宗亲中,保持庄严肃静,不得高声喧哗、嬉闹,除工作人员外不得站在凳子或桌子上。

3.宣布祭祖仪式开始:◇县◇乡◇村◇◇堂(祖祠堂号)◇氏祭祖仪式开始,请主祭者长房◇◇世孙◇◇◇,陪祭者二房◇◇世孙◇◇◇……入堂,请有关执事人员入堂。

(1)净水(由司仪童生送净水给主祭孙和陪祭孙净脸、净手,其他参与祭祀人员各自到旁边净脸、净手)。

(2)净巾(由司仪童生送手巾给主祭孙和陪祭孙擦手)。

4.亮烛上香(由长房主祭孙在祭堂东边点香,陪祭孙点烛)。

5.恭迎列祖列宗(主祭孙捧香、陪祭孙捧烛,边走边说:“今天是黄道吉日,◇◇堂◇氏宗亲在宗祠举行祭祖仪式,恭请列祖列宗共莅临礼祭,享用三牲肴馔”,然后行至祭台正中肃立)。

6.初献。

(1)请主祭孙◇◇◇,陪祭孙◇◇◇、◇◇◇进香、上烛(主祭孙双手持香朝祖宗神位行鞠躬礼后把插在香炉上;陪祭孙双手各持亮烛,朝祖宗神位行鞠躬礼后把烛插在烛台上,复位);请司机童生向各位与祭宗亲授香。

(2)行跪拜礼。一拜:跪拜兴;二拜:跪拜兴;三拜:跪拜兴。礼毕,司礼童生把香收回插在厅头香炉上。

(3)酹酒。(司礼童生把酒倒进酒杯,用双手递给跪在地上的主祭孙和陪祭孙,其他与祭人如条件不具备可省略。)

初奠酒(双手把酒倒少许于地上,下同)、再奠酒、三奠酒;礼毕,司礼童生收回酒杯,主祭人、陪祭孙离开祭台。

7.亚献。

由司礼童生敬献花篮或鲜花。献毕,复位。

8.终献。

(1)由主祭孙◇◇◇恭读祭文。读毕,行三鞠躬礼后复位。

(2)司礼童生把祭文焚烧在厅头香炉内。

(3)与祭宗亲再次向列祖列宗行三鞠躬礼。

(4)部分与祭人员在指定地点焚烧纸帛。

(5)宣布祭祖仪式结束。(鸣炮)

参与祭祖宗亲聚餐并议定来年祭祖要事

1.由那房宗亲做东。

2.需要增加或删减那些仪式程序。

3.其他有关祭祀筹备事项。

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